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| Vinho Concha Y Toro Reservado Carmenere 750 ml |
| Apenas R$ 0,00 |
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| Tequila Sauza Gold 750 ml |
| Apenas R$ 0,00 |
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| Citron – Caipirinha Pronta 750 ml |
| Apenas R$ 0,00 |
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| Vodka Smirnoff 998 ml |
| Apenas R$ 36,00 |
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| Vodka Absolut Natural 1 L |
| Apenas R$ 109,90 |
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| Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Anos 1L |
| Apenas R$ 165,90 |
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| Whisky Johnnie Walker Red Label 1L |
| Apenas R$ 104,00 |
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| Carvão 10KG |
| Apenas R$ 40,00 |
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| Gelo Escama Geloso 20 Kg |
| Apenas R$ 20,00 |
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| Cerveja Original 600 ML |
| Apenas R$ 180,00 |
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| Cerveja Antarctica Sub Zero 600 ml |
| Apenas R$ 0,00 |
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| Brahma Lata 473 ml |
| Apenas R$ 4,39 |
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| Brahma Lata 350 ml |
| Apenas R$ 42,00 |
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| Brahma 600 ml |
| Apenas R$ 145,00 |
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| Skol Lata 473 ml |
| Apenas R$ 0,00 |
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| Skol 600 ml |
| Apenas R$ 130,00 |
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| Água Mineral 20 Litros Suiá |
| Apenas R$ 16,00 |
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:. Produtos / Detalhes - Venda de Produtos ¬ Petiscos .:
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Passe o mause na foto para
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R$ 0,00
Embalagem com 1 unidade |
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Saiba mais sobre produto:
Leitão Desossado e Recheado (Porqueta)
Também conhecido como Porqueta Romana. Temperado e semi-cozido, bastando apenas levar ao forno, com temperatura alta, por uma hora, para que termine o cozimento e fique crocante.
Leitão Desossado
Leitão Desossado, assado inteiro e recheado ou Porchetta Romana, um prato típico da Itália. Seu recheio é basicamente de iguarias italianas (presunto crú,
lombo,etc...) e condimentos, só mesmo saboreando para saber como é essa delícia.
Ingredientes:
1 leitoa de 4 a 5 quilos
1 1/2 kg de lombo ou pernil
100 g de presunto cru
100 gr. de bacon
1 paio
200 g de lingüiça defumada
2 tomates sem pele picadinhos
2 cebolas raladas em ralo grosso
1/2 xícara de salsa e cebolinha picadinhas
1 pacote de creme de cebola
2 dentes de alho espremidos
Sal
100 g de manteiga derretida
6 cebolas pequenas inteiras
Vinha d'alhos:
3 cubos de caldo de carne diluídos em 1 ½ litros de água
Pimenta calabresa a gosto
6 dentes de alho espremidos
1 colhere de sopa de molho de pimenta
1 colher de sopa de molho inglês
1 copo de vinho branco seco
1 colher (sopa) de sal com alho
1/2 xícara de azeite virgem
2 folhas de louro
Suco de 2 limões.
Preparo:
Desosse a leitoa deixando os ossos do joelho, dos pés e da cabeça.
Prepare uma vinha d´alhos, misturando os ingredientes e deixe a leitoa imersa nele de véspera.
Moa o pernil, o bacon, o paio, a lingüiça defumada.
Acrescente a manteiga derretida, os tomates, a cebola ralada, o alho, a salsa e a cebolinha e o pacote de creme de cebola, prove o sal e se necessário acrescente sal com alho.
Reserve.
Abra a leitoa e esfregue o vinha d´alhos por dentro recheando em seguida com a massa de carne reservada e as cebolinhas inteiras.
Costure a leitoa a partir do rabo até a cabeça.
Passe óleo de cozinha sobre toda a pele e leve ao forno para assar com papel alumínio.
Enfeite com rodelas de abacaxi, limões e de maçãs.
Dicas:
Uma maçã bem vermelha colocada na boca da leitoa dá um efeito bem bonito.
Sirva com farofa de miúdos.
Informações ao consumidor:
Tabela nutricional, porção de 100 g.
(*) Valores diários para dieta de 2500 calorias.
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